Gente del Fud: il mio primo evento ufficiale da Food Blogger

Ho sempre pensato che essere un/una Food Blogger di professione sia la più bella cosa che ti possa mai capitare. Sì avete capito bene, ormai i Food Bloggers storici, quelli che con i loro "spazi personali" sul web hanno aperto la stada alla miriade di satelliti-blog, hanno fatto di questo appellativo una professione.

E con questo lavoro si può esprimere nel modo più completo possibile la creatività di una persona. Non solo i nostri cinque sensi vengono appagati tutti, ma si può riuscire ad evadere dagli stretti confini della nostra cucina, coinvolgendo a livello emozionale i nostri più fidati lettori.

Perchè con il food blogging non è solo la gola ad avere la meglio, ma si può conquistare il lettore anche grazie all'esperienza emozionale del racconto di una ricetta. Insomma, una ricetta non è più una semplice lista di ingredienti, ma sta diventando sempre più un modo per raccontare sè stessi attraverso una passione.

Sicuramente ho ancora molto da impare dai "mostri sacri" della cucina raccontata con il blog, e per questa ragione non ho mai neppure pensato di presentarmi ad eventi culinari "in qualità di food blogger". Mi sembrava un pò eccessivo e presuntuoso.

Così sono rimasta totalmente sbalordita quando la Pasta Garofalo mi ha invitato a partecipare al favoloso evento "Gente del Fud" da loro organizzato a Sorrento. E' come se mi avessero detto: "vogliamo te perchè ci hai colpito".

Da domani allora inizierà il week-end sorrentino: insieme ad altri 80 food bloggers pateciperemo ad alcune attività previste dalla azienda pastificia Garofalo, godendoci anche un pò di sole e di mare (si spera).

E sentirò finalmente di far parte anche io di questo mondo così variegato! Almeno per 2 giorni le persone capiranno all'istante cosa faccio nella vita: sono Food Blogger!

Si dai, almeno per due giorni fatemi sognare...

Non mancheranno i miei racconti su questa avventura (presto arriverà anche quella su Londra)... prossimamente su questi schermi!

Quando si è imbranati... è meglio star buoni per un pò!

Va bene che una delle caratteristiche che mi contraddistinguono è l'essere imbranata, va bene che spesso mi sento una via di mezzo tra Syd dell'Era Glaciale e Pippo... ma insomma ne ho combinata una davvero grossa!

Per fortuna non mi scoppiato il forno o non causato fumi letali per i miei vicini ma ho "soltanto" perso le foto a dei piatti che avevo intenzione di pubblicare...

La cosa mi dispiace perchè con alcune di queste foto avrei dovuto partecipare al contest di Ely Ma sei proprio un broccolo!, ed ora che mi accingevo a scrivere il post puff... le foto si sono volatilizzate!!!

Scema io che le ho lasciate nella fotocamera e non le ho subito salvate su pc...

E poi, non so, è un periodo che ho molti insuccessi in cucina, soprattutto dal punto di vista estetico e chi lavora in questo campo sa che l'immagine è tutto... sarà perchè sto osando troppo, sto superando quelli che sono i miei limiti?

Non lo so, spero solo di tornare ad avere nuove idee e di riuscire a realizzarle come se le immagina la mia mente... per ora è meglio che me ne stia buona per un pò, altrimenti combino un altro pasticcio!

Nonostante questo, sono stata nominata Giudice, per il contest di Cleare La pasta degli studenti con 5 ingredienti!, a cui invito tutti a partecipare perchè il premio è davvero ghiotto: pasta Garofalo a volontà!!!

Ok ora vado ad affogarmi nella Nutella... no scherzo!!! Un bacio caloroso a tutte le persone che mi seguono e non preoccupatevi... è solo un momento passerà!

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Il Food-bloggers Day e il magnifico cioccolato di Said

Da tempo mi frullava in testa l'idea di conoscere "realmente" altri food bloggers. Ogni giorno ci scambiamo messaggi e consigli, ci incoraggiamo a vicenda e leggiamo tra gli ingredienti delle ricette quelle che sono le storie di ognuno di noi.

Allora ho deciso di farmi avanti e organizzare un mega raduno (o meglio quello che speravo fosse un mega raduno) che ho chiamato Food Bloggers Day! Credevo che con i meccanismi di buzz su internet il messaggio si sarebbe diffuso come un virus ma purtroppo così non è stato! Qualcuno si deve essere immunizzato per bene e ha bloccato l'epidemia!

Peccato, alla fine ci siamo ritrovati in quattro, ma eravamo un bel gruppo comunque: oltre a me c'era Eliana di Il Gamberetto, Chiara di Il Pomodoro Rosso e il sempre più giocoso e burlone Zio Piero. Eh si, infatti Piero, oltre ad aver dispensato consigli e dritte per noi povere mortali food bloggers ha anche organizzato degli scherzi!

Il nostro luogo d'incontro è stato il Tempio del Cioccolato qui a Roma: Said l'antica fabbrica del cioccolato (se cliccate trovate una recensione che ho scritto tempo fa per un altro blog e anche delle foto molto carine, stavolta mi hanno proibito di farle!). Ovviamente non poteva essere altrimenti: io che sono così severa nel giudizio sulle cioccolate calde (devono essere dense e amare, guai se c'è l'aggiunta di zucchero!) potevo portare i miei cari amici solo qui, perchè solo Said ha delle cioccolate e dei dolci strepitosi!

Abbiamo passato veramente un piacevole pomeriggio all'insegna della cucina e dello scambio di consigli: io ne ho davvero bisogno e Chiara, Eliana e Piero si sono dimostrati senz'altro disponibili e aperti a qualsiasi mia richiesta.

Vi ringrazio per questo bel pomeriggio e spero proprio di poter conoscere presto tanti altri food bloggers!